烘焙机械设备企业发展的六大亮点

烘焙机械设备在中国发展速度迅猛，行业内已经出现了不少规模大、效益好的龙头企业。

　　2009年1月23日，标准化管理委员会（SAC）发布了标准《食品机械安全卫生》。标准规定了烘焙机械设备装备的材料选用、设计、制造、配置方面的安全卫生要求。这为烘焙机械设备的标准化发展提供了良好的规范。同时也提高了对烘焙机械设备企业提出了更高的要求。

　　日益激烈的竞争形势，使烘焙机械设备企业不得不找新的发展亮点来稳固自己在行业内的地位。纵观行业形势，提出以下六大发展亮点：

　　1、创新。烘焙机械设备制造企业要从创新的角度，从自主知识产权的高度来开发新产品，开发出具有水平的先进设备，这样，才能真正实现烘焙机械设备制造业的提档升级。脱离国外技术的支持是中国烘焙机械设备行业向前迈进的一个重要关口。

　　2、人才。高校关于烘焙机械设备的专业比较少，烘焙机械设备企业需要自己培养人才。需要联合高校主办烘焙机械设备专业，发展烘焙机械设备创新人才是新时代的需求。无论是还是企业，都需要人才的支持。有了专业的人才，企业才有坚实的内部力量，底气足。行业内的专家也是企业不可缺少的指导对象。只有紧紧抓住这股人才力量。烘焙机械设备企业才能向更高更远的地方发展。

　　3、服务。烘焙机械设备属于机械行业，但是如今的机械已经不仅仅是出售就完结的事。烘焙机械设备企业需要提供一条龙的专业化服务。注重售前、售中、售后三个方面的服务，把采购商的利益地位提升到关系自身发展的利益地位。对规模比较小的采购企业尽力扶持，尽力培养整个烘焙机械设备行业的采购力度。

　　4、政策。《食品机械安全卫生》以及使用新版食品包装QS标志等等都是对烘焙机械设备企业提出的新要求。只有在遵循政策的前提下，烘焙机械设备企业的产品才能获得市场的认可。

　　5、低碳。全球风靡的低碳环保概念也已经刮到了机械行业。烘焙机械设备全行业都需要向节能靠拢。烘焙机械设备行业相应政策实施技术产品改善，才能满足市场的要求。

　　6、网络推广。传统的推广方式已经跟不上电子信息化时代的脚步。网络推广成为了烘焙机械设备企业的重头戏。在行业网站做更加专业的推广是不二选择。

　　烘焙机械设备行业每年都在进步，发展势头良好。只有倒闭的企业，没有倒闭的行业。烘焙机械设备企业需要抓住自己的发展亮点，才能在行业内立足。