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菠萝罐头生产商如何应对泰国菠萝短缺

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发表时间:2021-04-19 10:35

今年7月,泰国菠萝罐头原料产量为3万吨,再次创下今年新低。本月泰国菠萝原材料的平均价格在14-15泰铢/公斤之间。



在已经减产的情况下,1月至7月的七个月的总产量为490,000吨,比上年同期减少35%,比2018年同期减少55%。联系的行业消息人士称,今年的总产量将低于90万吨,甚至低于初的估计。



由于缺乏加工原料,传统上每年每年八月左右都会发生较早的年度维护中断,大多数罐头厂从7月初开始逐渐停止运营。



截至7月27日,只有三个泰国罐头厂仍在运作:Kuiburi水果罐头,Dole Huahin和Prime Product Industry。



预计10月份将恢复全面生产,不过一些业内消息人士已经预计会推迟生产。


泰国出口


根据可获得的前沿海关数据,1至6月期间泰国菠萝罐头出口总量为168,200公吨,较去年同期下降25%。



海关数据显示,5月和6月的月度出口量分别仅为23,000吨,与往年相比明显较低。然而,价格离岸价同比上涨42%至每吨USD1,127。



印度尼西亚


印度尼西亚和菲律宾的消息人士指出,近零售市场需求非常强劲,甚至有时供不应求。



截至8月4日,印度尼西亚的菠萝罐头海关数据仅可提供到2020年4月。其显示的数量与去年同期相似。美国仍然是较大的市场。在此期间,出货量的平均价格离岸价格同比上升了52%。




菲律宾



菲律宾菠萝罐头贸易的海关数据近延长至2020年5月。数据显示,该期间的出口量同比增长110%,而到美国的出口量则比上一时期翻了一番,超过100,000吨。中国、韩国、日本或西班牙等二级市场也出现了显著增长。



到目前为止,今年美国的离岸价与去年同期持平。与中国相关的平均运费同比下降11.4%。韩国和日本的平均离岸价分别轻微上涨了6%和3%。西班牙的运费较高,平均离岸价同比增长约52%。



分析


到目前为止,今年以来泰国原材料供应量较低,加上新冠疫情恐慌性购买导致优质市场需求终增加, 产生了影响整个菠萝市场的多米诺骨牌效应。



泰国的传统市场,如美国,目前正依赖于其它供应商,尤其是菲律宾。菲律宾表现出很高的多功能性,可以根据需求(新鲜或罐装)调整生产。考虑到这一点,菲律宾工业界人士上周证实,尽管坚持明年的不确定性,但菠萝罐头的需求量今年明显较高。



新鲜菠萝供应仍然是菲律宾水果生产商的首要任务。但是,一家当地大型公司的消息人士指出,美国也是一个利润丰厚的菠萝罐头市场。他说:“出口到新鲜市场的菠萝品种与加工成罐头的是不同的。” “但是,即使新鲜需求下降,该品种仍可以用作罐装品种的替代品。”



今年,世界菠萝罐头供应商泰国和菲律宾之间的差距正在缩小。同样,后者在1月至5月期间的新鲜菠萝出口量增长了6.4%,至265,000吨,仅次于哥斯达黎加。



菲律宾现在是世界上较大的菠萝汁供应国,与传统的世界菠萝罐头供应国泰国的差距正在缩小。同样,菲律宾1至5月份的新鲜菠萝出口量同比增长6.4%,达到26.5万吨,目前排名第二,占全球市场的18.18%,而较大的菠萝供应国哥斯达黎加为55%。


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